2007-02-10 今日の晩ご飯 料理 左から、 ・ご飯 ・麻婆大根:レシピはオレンジページ参照。大根は書いてあるより小さめの方が火の通りが良いかもしれません。次は炒ったネギをのせてみようかな。 ・中華風スープ:材料は、大根、人参、生姜、鳥ガラスープの素+水1カップ×人数。あとはグツグツ煮るだけ。もうちょい小さく切れば良かったと後悔。 写真にはないけど、お茶はほうじ茶でした。 全体的に分量が多過ぎたかもしれないなぁ。にしてもコンロ使ったの、何ヶ月ぶりだろう(汗)